Lebensmittelallerie: Hälfte erst bei Erwachsenen
30.10.2017 – Bei Lebensmittelallergien denken viele zuerst an Kinder. Gerade die Jüngsten unserer Gesellschaft scheinen überdurchschnittlich häufig davon betroffen zu sein. Eine Studie aus den USA hat dies nun teilweise widerlegt. Demnach treten rund 45 Prozent der Lebensmittelallergien erst im Erwachsenenalter auf. Das häufigste Lebensmittel, gegen das die Menschen allergisch reagieren, sind übrigens Schalentiere. Erwachsene mit asiatischen, afrikanischen oder hispanischen Wurzeln leiden besonders häufig unter der Lebensmittelallergie. Diese ist insgesamt ohnehin auf dem Vormarsch.
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